Зелена салата с пастърма, чери домати и моцарела
Продукти за 4 порции
Продукти:
• 100 г. пастърма Тандем,
• 2 зелени салати,
• 2 шепи чери домати,
• 100 г моцарела.
За дресинга:
• 5 с.л. зехтин,
• 2 с.л. балсамов оцет,
• 1 ч.л. сол.
Приготовление
1. Салатите се измиват, подсушават се и се нарязват на ивици. Чери доматите се нарязват на половинки, а моцарелата на филийки (ако се използва бейби моцарела, тя се нарязва също на половинки).
2. Съставките се смесват в голяма купа за салата. В малка купа се разбива дресингът и с него овкусява салатата.
3. Пастърмата се нарязва на тънки ивици по дължината на филийката и се подрежда върху салатата. Поднася се веднага.