Боб с Мини кренвирши Тандем
Продукти за 4 порции
Време за подготовка: 5 минути
Време за готвене: 20 минути
Продукти:
1 опаковка Мини кренвирши Тандем
1 глава лук, нарязан на кубчета
1 морков, нарязан на кубчета
500 г отцеден боб от консерва
500 мл зеленчуков бульон
2 с.л. зехтин
20 г масло
1 ч.л. червен пипер
1 с.л. ситно нарязан джоджен
ситно нарязан магданоз за сервиране
Приготовление
Загрейте половината зехтин в тенджера, сложете лука и моркова и гответе 3-4 минути. Добавете червения пипер, разбъркайте и налейте бульона. Сложете боба, посолете и подправете с джоджен, разбъркайте, покрийте с капак и кипнете. Гответе 10 минути и свалете съда от котлона.
Разрежете кренвиршите на две по дължина.
В тиган сложете останалия зехтин и маслото, добавете кренвиршите и гответе 5-6 минути, докато станат златисти.
В чиния за сервиране сложете от боба, добавете от запържените кренвирши и поръсете със ситно нарязан магданоз.